出設備簡介
食用油浸出設備是利用選定的(de)有機溶劑能(néng)夠溶解油脂的(de)作(zuò)用，經過浸泡和噴淋，高效抽提油料或(huo)油餅中的(de)油脂，可(kě)采用菜籽、花生(shēng)、棉籽、芝麻等油料作(zuò)物的(de)預榨浸出，也可(kě)以用于某些油料作(zuò)物（如大(dà)豆）的(de)一(yī)次性浸出。
食用油浸出設備主要有浸出器、蒸脫機、長管蒸發器、層碟式汽提塔、冷凝器等設備組成(chéng)，并配有防暴電機和車間内設備連接的(de)各種管道及所(suo)需的(de)儀器、儀表、閥門等管路(lù)附件。
浸出法制油設備的(de)分類
(一(yī))按生(shēng)産操作(zuò)方式劃分
1.間歇式
間歇式是指油料投人(rén)至粕的(de)卸出，溶劑投入至混合油排出都(dōu)是分批進行的(de)，呈一(yī)種間歇操作(zuò)方式。如罐組式浸出器浸出就(jiù)屬于這種情況。
2.連續式
與間歇式相比，油料投入至粕的(de)卸出，溶劑投入至混合油排出，都(dōu)是接連不斷進行的(de)，呈一(yī)種連續操作(zuò)方式。如平轉式、履帶式、環形浸出器浸出就(jiù)屬于這種情況。
(二)按溶劑對油料的(de)接觸方式劃分
1.浸泡式
浸泡式又叫浸沒式，即在浸出過程中油料完全浸沒于溶劑之中。罐組式浸出器浸出即屬于這種類型。
2.噴淋式
噴淋式是指在浸出過程中，溶劑經泵由噴頭不斷地噴灑在料胚的(de)面層，再滲透穿過整個料層而濾出，形成(chéng)混合油。履帶式浸出器即屬于這種類型。
3.混合式
混合式是指浸泡與噴淋相結合的(de)方式，既對油料不斷進行噴灑，又保持油料被浸沒于混合油中。屬于這類浸出設備的(de)有平轉式浸出器、環形浸出器等。
(三)按生(shēng)産工(gōng)藝劃分
1.直接浸出
直接浸出又稱一(yī)次浸出，是指油料經預處理(lǐ)後直接進入浸出器進行浸出制得油脂的(de)工(gōng)藝。直接浸出工(gōng)藝一(yī)般适用于含油率較低的(de)油料加工(gōng)，如大(dà)豆、米糠、棉籽等。
2.預榨浸出
預榨浸出是指油料經預處理(lǐ)後，用榨油機先榨出一(yī)部分油脂，然後再用浸出法取出榨餅中剩餘部分油脂的(de)一(yī)種工(gōng)藝。這種工(gōng)藝适用于含油率高的(de)油料加工(gōng)，如油菜籽、花生(shēng)、葵花籽等。